Das Fischlexikon
40 Arten aus Salz- und Süßwasser: Bilder, Namen und die Texte aus Susannes Fischlexikon – neu lesbar und responsive.
Lexikon öffnenBiologie · Ökologie · Ernährung · Verantwortung · Projektbereich
Fische –
bevor das Meer
leer ist
Ein Fisch ist mehr als Filet, Fangquote oder Tiefkühlware. Dieser Bereich verbindet Fischlexikon, Quiz, Raps, Filme und ökologische Fragen – und erinnert daran, was da eigentlich lebt, bevor wir es aus dem Wasser holen.
Die Klammer
Erst kennenlernen. Dann entscheiden.
Wenn wir Tiere aus Meer, Fluss und See holen und essen, sollten wir wenigstens wissen, wen wir da vor uns haben, wie diese Tiere leben – und was unser Konsum mit ihren Lebensräumen macht.
62,3 %der von der FAO bewerteten Meeresfischbestände lagen 2021 innerhalb biologisch nachhaltiger Grenzen.
7–10 Mio. tkommerzieller Fang werden weltweit nach Schätzung der EU-Kommission jährlich wieder verworfen.
2022überholte Aquakultur erstmals die Fangfischerei als wichtigste Quelle aquatischer Tiere.
Aktuelle Einordnung: FAO, The State of World Fisheries and Aquaculture 2024; Europäische Kommission, Discarding in fisheries. Die Zahlen dienen als Ausgangspunkt für Diskussion und Recherche.
Vier Wege durch den Bereich
Nicht nur lesen. Hören, sehen, raten, widersprechen.
Das Fischquiz
Art erkennen, Lebensraum zuordnen, Bild und Name zusammenbringen. Kurze Runden statt Prüfungsstress.
Quiz startenSüßwasser- & Salzwasser-Rap
Die beiden großen Raps bleiben als YouTube-Videos eingebunden und geben der Artenfülle einen musikalischen Einstieg.
Zu den RapsEin Tier, ein Film
Wal, Hai, Delfin, Aal, Hecht, Seezunge und viele andere als einzelne Filme – mit den vorhandenen Lied- und Raptexten daneben.
Filme & TexteWas macht unser Hunger?
Überfischung, Beifang, Aquakultur, eingeführte Arten, Nahrungsketten und die Frage, was nachhaltige Nutzung überhaupt heißen kann.
WeiterdenkenEine Stunde oder eine Woche
Lehrkräfte können einzelne Module wählen oder daraus ein mehrtägiges Projekt machen. Das Material ist absichtlich modular.
Für LehrkräfteMusikalischer Artenatlas
Salzwasser und Süßwasser im Rap
Lebensraum Salzwasser
Von Alaska-Seelachs bis Wolfsbarsch: Artennamen werden Rhythmus – und plötzlich ist „Fisch“ nicht mehr nur ein Sammelbegriff.
Lebensraum Süßwasser
Aal, Flusskrebs, Forelle, Hecht, Karpfen, Lachs, Pangasius, Victoriasee-Barsch, Wels und Zander bekommen eine eigene Stimme.
Der unbequeme Teil
Was passiert, wenn wir nur noch „Fisch“ sehen?
Überfischung
Ein Bestand ist keine unendliche Vorratskammer. Gute Fischereipolitik muss Entnahme, Fortpflanzung und Ökosystem zusammendenken.
Beifang und Rückwurf
Nicht alles, was im Netz landet, war Ziel des Fangs. Genau deshalb gehören Fangmethoden und Selektivität in die Diskussion.
Aquakultur
Aquakultur kann Wildbestände entlasten und Nahrung bereitstellen – sie stellt aber eigene Fragen zu Futter, Besatzdichte, Wasserqualität und Herkunft.
Fremde Arten
Der Victoriasee-Barsch im Material macht deutlich: Ein Tier kann zum ökologischen Problem werden, ohne „böse“ zu sein. Entscheidend ist, wer es wohin gebracht hat.
Lebensräume
Flüsse, Küsten, Meeresboden, Riffe und offene See sind keine Kulissen. Veränderungen dort verändern ganze Lebensgemeinschaften.
Konsum
Die spannendste Frage ist nicht nur „Darf ich Fisch essen?“, sondern: Was weiß ich über Art, Herkunft, Fang- oder Zuchtmethode – und welche Konsequenz ziehe ich daraus?
Für Lehrkräfte
Keine fertige Moral – aber eine klare Zumutung.
Die Einheit verlangt nicht, dass Schülerinnen und Schüler am Ende dieselbe Ernährungsentscheidung treffen. Sie verlangt etwas anderes: Ein Lebewesen, einen Lebensraum und die Folgen menschlicher Nutzung nicht voneinander zu trennen.
Als 90-Minuten-Einstieg eignen sich Rap + Quiz + zwei ökologische Fragen. Für eine Projektwoche können Gruppen Arten aus dem Lexikon übernehmen, Film und Text vergleichen, Fang- oder Zuchtwege recherchieren und ihre Ergebnisse gegenseitig vorstellen.